Exile Barossa Valley
2005| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Australien, Barossa Valley |
| Produzent | The Colonial Estate |
| Traubensorten | Shiraz |
| Ausbau | Barrique |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2005 |
| Alkoholgehalt | 15,5 % |
| Passt zu | Fleisch |
| Artikel-Nr | 74845705 |
Farbe: Tiefes, sehr dichtes Dunkelrot mit Granatreflexen. Aromatik: Ausladend, intensiv, reif in der Nase, kompottartige Noten verbinden sich mit Pfeffer- und Lederaromen, ein Hauch von Rauch und Teer setzen einen schönen Akzent. Körper: Sehr langer Auftakt, trocken, geschliffene Gerbstoffe, ausgeglichene Säure, kräftiger, gut strukturierter Körper, wärmend im Gaumen. Qualität: Eleganter, würziger Wein mit schöner Harmonie. Achtung, der Korken ist sehr weich.
Lammgigot mit Schalotten und getrockneten Feigen, klassischem Entrecôte