Oeil-des-Roches Grillette Premier Neuchâtel AOC
2019| Typ | Rosé |
| Herkunft | Schweiz, Neuenburg |
| Produzent | Grillette Domaine De Cressier |
| Traubensorten | Pinot Noir |
| Ausbau | Inox |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Passt zu | Käse, Pasta, Asia Food |
| Artikel-Nr | 10646719 |
Farbe: Klares, helles Lachsrosa. Aromatik: Mittlere Intensität mit frischen Aromen roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, etwas Bonbon anglais begleitet von floralen Noten und einer dezenten Würze. Körper: Trocken mit lebhafter Säure, leichtem Körper und fein integrierten Gerbstoffen. Am Gaumen zeigt sich eine saftige elegante Frucht, ergänzt durch frische Kräuter- und Mineralnoten. Abgang frisch und anhaltend, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Säure. Qualität: Ein eleganter, gut ausbalancierter Rosé mit klarer Frucht.
Frischer Pasta an crmiger Rahmsauce, Risottovariationen, Neuenburger Saucisson, Frischkäse, süss-sauren Wildgerichten, asiatischen Menüs.