Les Pontaix Rouge Crozes-Hermitage AOC
2006| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Frankreich, Rhône-Tal |
| Produzent | Domaine Fayolle Fils et Fille |
| Traubensorten | Syrah |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2006 |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Passt zu | Fleisch, Käse |
| Artikel-Nr | 33440706 |
Farbe: Leuchtendes Rubinrot von mitteldichter Farbe, glänzende Rotgoldreflexe. Aromatik: Intensiv im Bukett, dezent erdig und nussig, ein laktischer Hauch, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze und denzenten animalischen Noten. Körper: Langer Antrunk, kräftiger Körper, leicht süsslich im Gaumen, fein herber Tick im Abgang, präsente Aromatik im Nachhall. Qualität: Sortentypischer Wein, gut strukturiert.
Wild, Lammnierstück kurz gebraten, Ochsenschwanz mit Herbsttrompeten, reifem Hartkäse.