Particular Garnacha Viñas Centenarias Cariñena DO
Bodegas San Valero 2014Typ | Rotwein |
Herkunft | Spanien, Cariñena |
Produzent | Bodegas San Valero |
Traubensorten | Garnacha |
Ausbau | Barrique |
Inhalt | 150cl |
Jahrgang | 2014 |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Passt zu | Fleisch, Geschenk |
Artikel-Nr | 16846814 |
Farbe: Dichtes Kirschrot mit markanten Granatreflexen und schwarzem Kern. Aromatik: Reintönig, kompottartig mit Noten reifer Zwetschgen, Holunder, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Harz, leicht nussige Nuance. Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Gaumen, schöne Aromen, gut verwobene Säure, langer Nachhall. Qualität: Von Terroir geprägt, im Gaumen jugendlich, perfekt ausgebaut.
Kaninchenragout und Polenta, Rehschnitzel an Pfifferlingrahmsauce, Hackbraten